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Weinbau Jutta Ambrositsch (Buschenschank in Residence)
Zur MerklisteDie Winzerin Jutta Ambrositsch wechselte 2004 aus der Werbebranche in den Weingarten und bewirtschaftet heute Lagen auf beiden Seiten der Donau. Die Trauben werden von Hand gelesen und puristisch in Edelstahl und großem Holz ausgebaut. An etwa zehn Wochenenden im Jahr öffnet sie in Grinzing die „Buschenschank in Residence“ mit kalter Küche von befreundeten Kleinproduzenten.
- Wo
- Dannebergplatz 12/2 (Buschenschank: Langackergasse 5a, 1190 Wien), 1030 Wien
- Website
- www.jutta-ambrositsch.at
- Kontakt
- buero@jutta-ambrositsch.at +43 664 5006095
Geöffnet: Buschenschank an ca. 10 Wochenenden pro Jahr: Fr 17–23, Sa 16–23, So/Feiertag 16–23 Uhr; Termine auf der Website, Reservierung erwünscht.
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