Tirol
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Alpine Weinkultur Vinum Fundus (Familie Spiss)
Zur MerklisteDer kleine Familienbetrieb liegt auf rund 1000 Metern Seehöhe in Pfunds-Birkach im Tiroler Oberland, nahe der Schweizer und der italienischen Grenze. Die Reben wurden 2015 gepflanzt, die erste Mini-Ernte folgte 2017. Auf nur etwa 0,2 Hektar wachsen die pilzresistenten Sorten Solaris und Cabernet Jura. Dazu gibt es einen Tresterbrand namens Gattar.
- Wo
- Birkach 172, 6542 Pfunds
- Website
- www.vinumfundus.at
- Kontakt
- adelbert.spiss@gmx.at +43 664 4521232
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Geöffnet: Ab-Hof-Verkauf nach telefonischer Vereinbarung; Bauernladen Pfunds jeden Freitag 17:00–19:00 Uhr.
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