Italien
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Buschenschank Wassererhof
Zur MerklisteDer historische Wassererhof wird von den Brüdern Andreas und Christoph Mock geführt. Andreas kocht hausgemachte Südtiroler Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten, Christoph kümmert sich um die Weine des Familienweinguts. Im Herbst wird getörggelt, mit Schlachtplatte, Hauswurst und gebratenen Kastanien.
- Wo
- Völser Ried 21, 39050 Völs am Schlern
- Website
- wassererhof.com
- Kontakt
- +39 338 777 9227
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Geöffnet: Mitte März bis Ende Mai sowie Anfang September bis Weihnachten; Mi–Fr ab 18 Uhr, Sa und So ab 12 Uhr
#Erdäpfelblattln mit Sauerkraut
#Gebratene Kastanien
#Rippchen
#Schlachtplatte mit Hauswurst
#St. Magdalener
#Surfleisch
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