Poysdorf hat ein neues Sekt-Format: „Let's Talk About Sekt“ ging am 17. Oktober 2026 erstmals über die Bühne. Gastgeber war der Weinmarkt Poysdorf. Das Programm führte die Gäste hinaus in die Ried Hermannschachern, die als älteste Weinriede der Stadt gilt.
Im Mittelpunkt standen die beiden Sektmacher Markus Taubenschuss und Christian Madl. Laut Bericht der NÖN erklärten sie vor Ort, warum die aufwändige Sektherstellung für die Region eine so große Bedeutung hat. Taubenschuss übersetzte auch den Titel der Veranstaltung. Er lehnt sich an einen Hip-Hop-Klassiker aus dem Jahr 1991 an und bedeutet sinngemäß, dass man über Sekt sprechen soll.
Laut Ankündigung des Weinmarkts begann der Nachmittag um 15 Uhr. Die Teilnehmer fuhren mit Oldtimer-Traktoren zum Panoramaplatz in den Weingärten. Vorgesehen waren dort das Degorgieren von Rohsekt, das Sabrieren, also das Öffnen einer Flasche mit dem Säbel, und eine Verkostung von Rohsekten. Das Ticket kostete 15 Euro. Wer im Weinmarkt Sekt kaufte, bekam von 17. bis 22. Oktober zehn Prozent Nachlass.
Poysdorf gilt als Sektstandort, und das Format passt dazu. Taubenschuss und Madl hatten schon bei früheren Sekt-Specials im Weinmarkt gezeigt, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Mit der Premiere in der Riede haben sie dieses Angebot nun ins Freie verlegt.
Quellen: www.noen.at, www.weinmarkt-poysdorf.at, www.noen.at